Hierbas y especias
Ofrecemos una amplia gama de especias, entre las que ofrecemos en nuestro catálogo se encuentran:
- Azafrán
- Canela en rama
- Clavo
- Comino
- Lavanda
- Pimienta blanca
- Tomillo
- Ajedrea
- Ajo Deshidratado
- Albahaca
- Anís Estrellado
- Anís Grano
- Azafrán
- Cardamomo
- Canela en Rama
- Canela Molida
- Cayena en Rama
- Cayena Molida
- Cayena Ojo de Pájaro
- Cebolla en Polvo
- Cebolla Granulada
- Cilantro
- Clavo en Grano
- Clavo Molido
- Cominos en Grano
- Cominos Molidos
- Curry
- Eneldo
- Estragón
- Finas hierbas
- Hierbabuena
- Laurel
- Mejorana
- Menta
- Nuez Moscada
- Nuez Moscada Molida
- Orégano
- Perejil
- Pimienta Blanca en Grano
- Pimienta Blanca Molida
- Pimienta Negra en Grano
- Pimienta Negra Molida
- Piñones
- Rojo Conchilla
- Romero
- Salvia
- Tomillo
Las especias y hierbas son usadas desde hace siglos como conservantes, saborizantes, aromatizantes o colorantes en multitud de alimentos. Las especias y hierbas comprenden un gran grupo de plantas, normalmente deshidratadas, que pueden proceder de distintas partes de éstas como son cortezas, brotes, flores, frutos, hojas, rizomas, raíces, semillas o estigmas.
Las podemos servir enteras, trituradas o molturadas y con tratamientos térmicos para reducir la carga bacteriana.
El envasado de nuestras especias puede ser con nuestra marca, Fenix Spices, o con la del cliente, en diferentes formatos:
- Sacos de rafia con funda interior de PE.
- Sacos de de papel con funda interior de PE.
- Sacos de de PE con funda interior de PE.