Oleorresinas
Ofrecemos dos tipos principales de oleorresina:
Dulce: La oleorresina es el colorante natural E-160 c; procede de la extracción de los carotenoides presente en pimentón dulce. La comercializamos desde 100.000 hasta 20.000 U.I. en forma liposoluble y desde 50.000 hasta 20.000 en forma hidrosoluble.
Picante: La oleorresina picante procede de la extracción de pimientos picantes y la comercializamos con un valor de pungencia de hasta un 1.000.000 de scoville.
El envasado de las oleorresinas lo podemos llevar a cabo con nuestra marca, Fenix Spices, o con la del cliente, en diferentes formatos:
- Garrafas de 1 o 5 L.
- Bidones de 25, 50 o 200 Kg.